佛山顺德生鱼养殖场使用“恒益菌” 产品验证报告

Issuing time:2020-07-23 15:10


报告编号：HD-HYJ-20171207                                                                                                                                                              存档时间：2017 年12 月31日



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佛山顺德生鱼养殖场使用“恒益菌” 产品验证报告


                                                                    试验时间：2017 年 7 月-2017 年 12 月

                                                                    试验地点：佛山顺德

                                                                    试验单位：深圳市佳信饲料有限公司

                                                                    产品提供：深圳市恒德生物科技有限公司

                                                                    参加人员：何昌钊 钟健勋 张海龙

                                                                    验证指导：陈   军   孙玉行

                                                                    报告撰写：张海龙   钟健勋

                                                                    报告审定：陈 军





深圳市恒德生物科技有限公司

深圳市光明新区高新西路 20 号维科科技大楼A区 电话 0755-23192423传真：0755-23192326












“恒益菌”在生鱼养殖中的应用验证

（广东佛山顺德2017年）

一、试验目的

通过将深圳市恒德生物科技有限公司生产的液体嗜酸乳杆菌产品“恒益菌”应用到生鱼养殖生产中，验证“恒益菌”改善水体水质、提高生鱼生长性能，增加养殖效益的效果。

二、试验材料

1、试验产品：“恒益菌”由深圳市恒德生物科技有限公司提供。

2、试验动物：生鱼，养殖在 4 亩鱼塘中，2 米水深。

3、试验所需设备：发热棒、造浪泵、紫外灯、PH 试纸。水质检测：PH 值试剂盒、亚硝酸盐快速检测试剂盒、溶解氧气检测试剂盒、氨氮快速检测试剂盒、硫化氢快速检测试剂盒。

4、“恒益菌”发酵液的制备

前期准备工作完成后，按消毒、接种、培养、检测四个步骤进行发酵操作。“恒益菌”发酵周期 2 天，通过终产物PH 值和颜色判断“恒益菌”发酵液是否符合发酵标准。详见《深圳市恒德生物科技有限公司“恒益菌”发酵液制作流程》。

三、试验时间和地点

    试验地点：佛山顺德杏坛镇何昌钊养殖场

　试验时间：2017 年 7 月至 2017 年 12 月

四、试验设计

1、泼洒使用：7 月 12 日，检测水体水质。开始用 2 瓶“恒益菌”制备 45 升发酵液，发酵 3 天至 7 月 15 日发酵好，当天按照每亩 5 升的量泼洒到鱼塘中。泼洒后每隔 12 小时检测一次水体水质指标，连续检测 3 次，至 7 月 17 日结束。

2、拌料使用：从 8 月份开始，每 20 公斤饲料加“恒益菌”发酵液 500 克拌料投喂（1：40 的比例）。

五、评估指标

1、 水体水质指标

2、 每亩产量

3、 上市合格鱼比例

六、试验结果

1、“恒益菌”发酵液泼洒使用改善水体水质的效果

日期

PH 值

亚硝酸盐

溶解氧

氨氮

硫化氢

2017 年 7 月 12 日

8.5

0.20mg/L

3.0mg/L

0.2-0.4mg/L

0.05mg/L

2017 年 7 月 16 日早上

7

0.25mg/L

8.0mg/L

0.4-0.6mg/L

<0.05mg/L

2017 年 7 月 16 日晚上

7

0.25mg/L

9.0mg/L

0.2-0.4mg/L

<0.05mg/L

2017 年 7 月 17 日早上

6.6

0.25mg/L

6.0mg/L

0.2-0.4mg/L

<0.05mg/L


上表可见:“恒益菌”发酵液泼洒使用能够降低水体的 pH 值，能够增加水体的溶解氧；对硫化氢、氨氮等指标的改善作用有限，对降低亚硝酸盐没有作用，在水质特别恶化的情况下，应配合一定量的换水效果会更好。

2、亩产量提高


预期产量

实际产量

预期亩产量

实际亩产量

亩产对比

4 亩鱼塘

70000 斤

73000 斤

17500 斤

18250 斤

+750 斤


3、合格鱼比例提高


预期合格率

实际合格率

对比

4 亩鱼塘

75 %

85 %

+10 %

备注：一般情况下 2 斤以上的生鱼才算体重达标，体重达标的鱼比不达标的每斤多卖 1 到 2 元。达标的鱼的比例越高，综合单价也越高。

七、经济效益分析

1、产量增加带来的经济效益4 亩鱼塘比预期多出鱼 3000 斤，今年生鱼的出塘价在 10 元/斤以上，以 10 元计，增收 30000 元。

2、合格鱼比例提高带来的经济效益4 亩水面共出鱼 7 万斤，合格鱼比例提高 10% ，合格鱼比预期多 7000斤，增收 10500 元（体重达标/不达标鱼的差价以 1.5 元/斤计）

3、“恒益菌”产品使用成本

累计使用“恒益菌”20 公斤，价值 1400 元；使用扩增包 10 公斤，价值 800 元，综合使用成本 2200 元。

4、总体经济效益：

4 亩鱼塘增加收益：30000+10500-2200=38300 元

平均每亩鱼塘增加收益：38300/4=9575 元

投入产出比：2200：38300=1：17.4

八、试验总结

  1. 使用“恒益菌”泼洒水面对预防水质恶化有一定的效果，尤其对PH、溶氧有显著的效果，但在水质已经严重恶化的情况下应配合一定程度的换水，才能更好地改善水质。

  2. 使用“恒益菌”发酵液拌料饲喂能显著提高生鱼的养殖效益：在本年度的试用过程中，顺德一个养户 4 亩水面比预期多出鱼 3000 斤，且合格鱼比例比预期提高 10 个百分点，累计为客户带来毛利 40500 元。扣除“恒益菌” 产品的使用成本 2200 元，净利润增收 38300 元，经济效益相当显著。

  3. 该养户本年度生鱼养殖过程中在鱼苗 4 月龄时换用了海大新配方饲料，之前一直使用普通生鱼料，养户认为今年的增收也有海大新配方饲料的功劳。该养户同时反馈对比其他使用海大新配方饲料的养户， 其产量也是最高的，产量比其他户保守估计增产 1%左右。该用户目前对“恒益菌”产品很认同，希望明年开展更严谨的验证，以确认“恒益菌”产品对生鱼养殖的真正使用效果。

  4. 本试验“恒益菌”发酵液泼洒只使用了一次，更多时候是拌料饲喂， 因此建议在使用方式上应以拌料使用为主，泼水使用为辅。

  5. 使用“恒益菌”发酵液养户从成本上更能够接受，且推广潜力巨大。尤其在南方水网密集区域，水产养殖业发达，建议将该方法扩大试用范围，应用于其它养殖品种。


深圳市恒德生物科技有限公司

2017 年 12 月 31 日



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